灵台：小车间榨出乡村全面振兴“幸福油”

乡村要振兴(zhènxīng)，产业必先行。近年来，灵台县什字镇饮马咀村不断探索产业发展新路径，将壮大村级集体经济(jítǐjīngjì)作为乡村全面振兴高质量发展的破题之举，充分发挥村集体经济“造血”功能。其中，食用油帮扶车间榨出了村民的幸福生活，成为了村集体经济的“加油站(jiāyóuzhàn)”，更(gèng)撬动(qiàodòng)起乡村全面振兴的大格局。 6月11日，记者踏入什字镇(zhèn)饮马咀村(jǔcūn)食用油帮扶车间，阵阵浓郁的油香扑鼻而来，轰鸣的机器声中，金黄透亮的胡麻油缓缓流出。工人(gōngrén)们熟练地操控着控制面板，一桶桶印着(yìnzhe)“饮马咀”牌商标的胡麻油，依次完成贴标、封盖、装箱等工序，即将奔赴市场。 “以前我们村产业(chǎnyè)单一，村民收入不高。后来我们整合资源(zīyuán)，成立(chénglì)了灵台县兰津灵商贸有限公司，就是想通过公司化运营，把村里的资源盘活。”什字镇饮马咀村党支部书记姚海奎说。 依托农村(cūn)综合改革，该村整合村集体股份经济合作社资源资产，成立了灵台县兰津灵商贸有限公司。2023年底，乘着东西部协作的(de)东风，饮马咀村(jǔcūn)争取到120万元项目资金，对村办(cūnbàn)合作社进行全方位改造升级，引入先进的现代化榨油设备，打造出这座承载着全村致富梦想(mèngxiǎng)的车间,并采用"党支部+村集体公司+合作社+农户"的运营模式(móshì)，走出了一条资源整合、产业升级、利益共享的可持续发展新路径(lùjìng)。 据了解(liǎojiě)，该车间生产的“饮马咀”牌胡麻油、亚麻籽油生产过程中不添加任何化学添加剂，完整保留了食用油的天然风味和营养成分，产品色香浓郁、品质上乘，深受消费者欢迎。不仅在周边市场供不应求，还通过(tōngguò)电商平台(píngtái)走向全国各地，年均10吨的销量，每年(měinián)为村集体(jítǐ)带来近20万元的稳定收入。 “今年以来，车间生产食用油25000多斤，在抓好品质和质量的(de)同时，我们采用“订单式”销售,通过线上线下的方式，截至目前(mùqián)卖出2400多斤，村集体收入24万元。”饮马(yǐnmǎ)咀村党支部书记姚海奎(yáohǎikuí)翻开账本，喜悦之情溢于言表。 在发展产业的同时，饮马咀村还积极探索"订单农业"模式，以高于市场价10%的价格向村民收购(shōugòu)油料作物，从种植源头把控品质，统一进行加工、包装和销售(xiāoshòu)，形成了完整的产业链条，有效(yǒuxiào)提升了农产品附加值，实现(shíxiàn)了集体增收与农民致富的双赢。 车间(chējiān)(chējiān)的投产运营，也让许多村民实现了家门口就业。58岁的饮马咀村村民曹文发因身体原因无法外出务工，如今在车间打零工，每天能(néng)挣100多元(duōyuán)，还能兼顾家庭。"以前守着几亩地，收入有限。现在家门口就能挣钱，生活(shēnghuó)有盼头了！"曹文发说起现在的生活，脸上洋溢着幸福的笑容。 从破旧厂房(chǎngfáng)到现代化车间，从零散种植到规模经营，饮马咀村用(yòng)小小的(de)食用油帮扶车间，榨出了村民的幸福生活，更撬动了乡村全面振兴的大格局。如今，村里除了建成食用油加工车间，还打造了饲草集散中心等多个产业项目。2024年，村集体经济收入达75.52万元，同比(tóngbǐ)增长37.7%，带动(dàidòng)230名群众就近就业，人均增收约(yuē)6000元,饮马咀村现在已成功蜕变为产业兴旺的"示范村"。