爱心食堂推出免费午餐

6月1日，是黄冈市黄州区建新雨花食堂最为平常(píngcháng)的一天。

后厨间，志愿者尹耀华(yàohuá)等6人正在忙碌着(zhe)(zhe)，他们有的择菜、有的洗菜、有的切菜，分工明确、配合默契、忙而有序。“11点准时开饭，时间还是蛮紧张的。”志愿者尹耀华一边择菜一边对(duì)记者说：“土豆要闷着炖，这样菜熟得(dé)烂，老人爱吃”掌勺的陈晓进师傅边掀开锅盖边对着极目新闻记者说。

餐厅里，已经坐满了人，除几个(jǐgè)坐在角落休息的稍年轻的环卫工外，其他都是65岁以上的老人，年纪最大的接近90岁。老人们(rénmen)将(jiāng)自己的饭盒放在餐桌前，互相攀谈着，餐厅一时成(chéng)了老年朋友攀谈交流、纾解寂寞的活动室。

乘着饭前空隙，食堂(shítáng)负责人陈晓燕拿起话筒：“今天我们来学习下社区居民公约(gōngyuē)，有请我们谢老领学。”谢姓老人接过话筒，清了清嗓子，带着老人开始领学：“和于心，善于(shànyú)行；家园(jiāyuán)美，靠众人”“和于心，善于行；家园美，靠众人”……

“我给大家唱首歌”空巢(kōngcháo)老人周柏成主动请缨，拿着话筒开始唱《歌唱祖国》。周柏成唱得(dé)很深情，老人们有的跟着一起唱，有的打起(dǎqǐ)了节拍……

11点整(diǎnzhěng)，爱心午餐全部出锅，有焖土豆、炒白菜、煮花菜和紫菜丝瓜汤，另加一份爱心企业捐赠的粽子(zòngzi)。

沙远海老人对食堂的评价很高，他(tā)对记者一直重复说：“食堂的饭菜很适合老人，烂熟(lànshú)、清淡、味道好，每天不重样。”

环卫工韩汉明每月有一半时间上早班，自从有了免费午餐，再也(zàiyě)不用从家里带饭了，“饭前还可以在这里打个(dǎgè)盹”，韩汉明说。

建新(jiànxīn)雨花爱心食堂于2023年重阳节前夕成立，是建新社区为适应老龄化趋势，为空巢老人等(děng)群体提供免费午餐服务的社区食堂。截至目前，已(yǐ)提供免费午餐7万人次。

食堂采取社区(shèqū)搭台(dātái)、社区志愿者或社会组织主营、爱心企业助力的模式，构筑起多方支撑、协同推进、常态运营机制，为基层善治中发挥(fāhuī)和引导各方力量参与提供了有益借鉴。

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